PL | EN

Inkaskie kanały, sorgo i ser Salers a zmiany klimatu

W Peru, aby skierować wodę do odległych, położonych nawet 3000 m n.p.m. społeczności górskich oraz do mieszkańców Limy, stosuje się techniki wykorzystywane w imperium Inków do budowy kanałów. Kanały te, utworzone ponad 500 lat temu z gliny i odpowiednio ukształtowanych skał, są obecnie odnawiane, by zapewnić wodę do upraw awokado, kukurydzy i sadów. We Francji natomiast odpowiedzią na suszę jest coraz popularniejsza uprawa sorgo – mało znanego w Europie zboża – które nie wymaga nawadniania, pestycydów i potrzebuje o ⅔ mniej nawozu od pszenicy. Z sorgo można produkować np. mąkę bezglutenową.

W wyniku susz i upałów francuscy farmerzy po raz pierwszy w historii przerwali liczący ponad 2000 lat i powtarzany co roku cykl produkcji francuskiego sera Salers. Łąki, na których pasą się krowy, wyschły w wyniku zmian klimatu, co spowodowało, że rolnicy nie potrafili spełnić surowych norm produkcji sera, mającego etykietę Appellation d’origine protégée Unii Europejskiej (75% diety krowy musi stanowić trawa z lokalnych pastwisk).

Wielka Brytania może zostać najważniejszym z regionów produkujących wino i szampana, ponieważ w wyniku zmian klimatu tamtejsze warunki do uprawy winorośli będą lepsze niż we francuskich Szampanii i Burgundii. Na podstawie prognoz klimatycznych naukowcy z m.in. Uniwersytetu Wschodniej Anglii stwierdzili, że do 2040 r. temperatury w brytyjskich regionach uprawy winorośli mogą wzrosnąć o 1,4°C, co oznacza większą ilość cukru w ​​brytyjskich winogronach, lepszą jakość wina i wyższą zawartości alkoholu.

Hej! Zainteresował Cię nasz Magazyn? Możesz otrzymywać go regularnie. Podaj swój adres e-mail, a co piątek trafi do Ciebie nasz przegląd istotnych i sprawdzonych informacji ze świata. Miłego czytania!
Naciskając „Zapisz się”, wyrażam zgodę na przesyłanie newslettera przez Outriders Sp. not-for-profit Sp. z o.o. i akceptuję regulamin.
Czytaj również
Makijaż a zachorowania na raka oraz dwutlenek tytanu w żywności
Makijaż a zachorowania na raka oraz dwutlenek tytanu w żywności
Brytyjki pozywają czołowe amerykańskie firmy kosmetyczne z powodu zachorowań na międzybłoniaka w wyniku używania kosmetyków do makijażu na bazie talku zawierającego azbest. Kobiety zachorowały na mezoteliomę – nieuleczalny nowotwór wyściółki płuc, serca lub żołądka. Talk jest bardzo popularny w produktach kosmetycznych. To minerał wydobywany z podziemnych złóż gliny, często może jednak zawierać również żyły azbestu. […]
Gospodarki Malezji i Mjanmy oraz system mikropożyczek w Bangladeszu
Gospodarki Malezji i Mjanmy oraz system mikropożyczek w Bangladeszu
W Malezji w ciągu jednego dnia cena oleju napędowego wzrosła o ponad 50% w ramach zmian w obowiązujących od dziesięcioleci dopłatach do paliw. Celem tamtejszego rządu jest ograniczenie wydatków socjalnych i zaoszczędzenie miliardów ringgitów rocznie. Restrukturyzacja eliminuje dopłaty do cen energii dla wszystkich obywateli za wyjątkiem tych najbardziej potrzebujących.  W Mjanmie, dawnej Birmie, wojna domowa […]
Represje i kryzys praw człowieka w krajach azjatyckich
Represje i kryzys praw człowieka w krajach azjatyckich
Turcja wezwała Chiny do ochrony praw kulturalnych mniejszości muzułmańskiej Ujgurów mieszkających w prowincji Sinciang i umożliwienia im „życia zgodnie z ich wartościami”. Turcja jest kulturowo i etnicznie powiązana z Ujgurami, a wielu członków społeczności, uciekając przed naruszeniami praw człowieka w chińskim regionie, znalazło schronienie właśnie w Turcji. Chiny są oskarżane o wysłanie ponad miliona Ujgurów […]
Technologie a zdrowie psychiczne oraz komputer obdarzony emocjami
Technologie a zdrowie psychiczne oraz komputer obdarzony emocjami
Aplikacje oparte na AI mogą pomóc osobom autystycznym ćwiczyć umiejętności społeczne. Eksperci ostrzegają jednak, że algorytmy nie zastąpią relacji międzyludzkich. Aplikacja Paradot oferuje np. interaktywne awatary sztucznej inteligencji, które nazywają się „Istoty AI”. Ich wygląd i styl komunikacji są konfigurowalne – użytkownicy mogą dostosować m.in. „wrażliwość” i „stabilność emocjonalną” awatarów oraz inne parametry behawioralne. Zdaniem […]
Nosorożce jawajskie, morświny kalifornijskie i narkotyki a dzikie ptaki
Nosorożce jawajskie, morświny kalifornijskie i narkotyki a dzikie ptaki
Dwie trzecie najważniejszych siedlisk leśnych ptaków w Ameryce Środkowej jest zagrożonych zniszczeniem przez wylesianie napędzane produkcją narkotyków. Handlarze narkotykami wkraczają do najdzikszych części lasów, aby uniknąć represji ze strony służb antynarkotykowych, tworzyć pasy startowe, drogi do przewozu przesyłek oraz pastwiska dla bydła, co umożliwia im pranie pieniędzy i kontrolę terytorium. 15% do 30% rocznego wylesiania […]
Pozostałe wydania