PL | EN

Tatuaże chroniące podczas porodu i wyrafinowana kuchnia z przeszłości

Analiza zmumifikowanych szczątków kobiet z motywami tatuaży z Deir el-Medina na zachodnim brzegu Nilu sugeruje, że starożytne Egipcjanki nosiły ozdobne tatuaże na plecach, aby za pomocą magii sympatycznej chronić się podczas porodu i już po nim. Możliwe jest również, że wytatuowane były jedynie położne i/lub kobiety uczestniczące w rytuałach porodowych. Zgodnie z egipską tradycją kobiety podczas porodu kucały na specjalnych cegłach.

Materiał roślinny z jaskiń Szanidar w północnym Iraku i Franchthi w Grecji dowodzi złożoności i różnorodności prehistorycznej kuchni neandertalczyków oraz wczesnych ludzi współczesnych. Kucharze z epoki kamienia gotowali w sposób wyrafinowany, łącząc ze sobą rozmaite składniki i stosując różne techniki przygotowywania i aromatyzowania posiłków. Popularne były m.in.: dzikie orzechy, groch, wyka, rośliny strączkowe, fasola, soczewica i dzika gorczyca. Rośliny moczono, mielono i miażdżono kamieniami, aby usunąć z nich łuskę.

Dowody znalezione w szczątkach ryby podobnej do karpia świadczą o używaniu przez istoty ludzkie ognia do gotowania już 780 tys. lat temu. Poprzednie najwcześniejsze dowody pochodziły z ok. 170 tys. lat p.n.e. Szczątki dwumetrowej ryby znaleźli m.in. naukowcy z Uniwersytetu Tel Awiwu na stanowisku archeologicznym Gesher Benot Ya’aqov, nad rzeką Jordan. Zdaniem badaczy „gotowanie mogło nie ograniczać się do ryb, ale obejmowało także różne rodzaje zwierząt i roślin”, a „przejście od jedzenia surowej żywności do spożywania gotowego pożywienia miało kluczowe konsekwencje dla rozwoju i zachowania człowieka”.

Wersja audio dostępna
dla Patronek i Patronów
Hej! Zainteresował Cię nasz Magazyn? Możesz otrzymywać go regularnie. Podaj swój adres e-mail, a co piątek trafi do Ciebie nasz przegląd istotnych i sprawdzonych informacji ze świata. Miłego czytania!
Naciskając „Zapisz się”, wyrażam zgodę na przesyłanie newslettera przez Outriders Sp. not-for-profit Sp. z o.o. i akceptuję regulamin.
Czytaj również
Ostrygojady vs drony, satelity monitorujące dzikie zwierzęta i jednostka AJSU
Ostrygojady vs drony, satelity monitorujące dzikie zwierzęta i jednostka AJSU
Na oddalonej od siedzib ludzkich grupie 50 małych wysp na Oceanie Spokojnym, atolu Palmyra na Dalekich Wyspach Mniejszych Stanów Zjednoczonych, system satelitów NASA i NOAA śledzi tamtejsze zwierzęta i pomaga naukowcom chronić bioróżnorodność. „Internet zwierząt” uruchomiły tam w 2020 r., na obszarze chronionym, rzadko odwiedzanym przez ludzi, amerykańskie instytucje naukowe. Śledząc ruchy m.in. rekinów, płaszczek, […]
Rywalizacja sieci fastfoodowych o klienta i koniec McPlanta
Rywalizacja sieci fastfoodowych o klienta i koniec McPlanta
McDonald’s, Burger King oraz inne sieci fast foodów stawiają na promocję zestawów, aby odzyskać klientów. W Stanach Zjednoczonych McDonald’s dołączył do rywalizacji, wprowadzając nowy posiłek w cenie 5 dol., i mierzy się z nową ofertą Burger Kinga oraz ze Starbucksem, który zapewnia klientom cztery napoje za 20 dol. Wyścig branży restauracyjnej do odzyskania zniechęconych inflacją […]
Haiti: upadek państwa, rządy gangów i międzynarodowa misja policyjna
Haiti: upadek państwa, rządy gangów i międzynarodowa misja policyjna
Ok. 5 mln mieszkańców Haiti, czyli prawie połowa populacji, zmaga się z problemem żywieniowym z powodu przemocy, zgodnie ze Zintegrowaną Klasyfikacją Fazy Bezpieczeństwa Żywnościowego (skala IPC), narzędziem stosowanym do oceny skali głodu. Przemoc i terror stosują tamtejsze gangi – ich działalność odcięła miasta od dostawców, sparaliżowała drogi i doprowadziła to położone na Karaibach państwo do […]
Szwedzkie państwo socjalne i wynajem mieszkań bez opcji pracy zdalnej
Szwedzkie państwo socjalne i wynajem mieszkań bez opcji pracy zdalnej
Dzięki nowemu prawu socjalnemu szwedzkie babcie i dziadkowie uzyskali prawo do płatnego urlopu rodzicielskiego. To rozszerzenie świadczeń z tytułu opieki nad dzieckiem poza najbliższą rodzinę dziecka. Teraz szwedzcy rodzice mogą przenieść część swojego urlopu rodzicielskiego na innych opiekunów, co umacnia reputację Szwecji jako kraju narzucającego standardy w zakresie postępowych zasad dotyczących tego typu urlopów. Prawo […]
Zawody kontenerowców o bezpieczeństwo wielorybów i opieka nad orłami
Zawody kontenerowców o bezpieczeństwo wielorybów i opieka nad orłami
U wybrzeży Kalifornii tankowce, samochodowce i kontenerowce biorą udział w specyficznym wyścigu – zmniejszają prędkość na wodach oceanu w ramach ochrony życia morskiego. Nagrody przyznawane są firmom, których floty dobrowolnie zmniejszają prędkość na obszarach morskich, przez które migrują i żerują zagrożone wieloryby. W sezonie 2023 w wyścigu wzięły udział 33 firmy. 81% całkowitej odległości, jaką […]
Pozostałe wydania