PL | EN

Ugandyjskie rolexy, brak sałaty w Australii i królestwo kurczaka

Uliczni handlarze w Ugandzie sprzedają coraz mniejsze rolexy – najpopularniejszy street food w kraju – aby zrekompensować sobie rosnące ceny pszenicy i oleju roślinnego. Rolex to omlet warzywno-jajeczny zawijany w świeżo przygotowane placki chapati. Placki chapati to z kolei podstawa wyżywienia w krajach Afryki Wschodniej – są tanie, łatwo dostępne i dostarczają niezbędnych składników odżywczych. Klienci narzekają jednak, że nie są w stanie się nasycić zmniejszonymi porcjami rolexów.

Z powodu niedoboru sałaty w Australii tamtejsze KFC zostało zmuszone do zastąpienia jej kapustą we wrapach i w hamburgerach. Firma oznajmiła, że obecnie używa mieszanki sałaty i kapusty. Powodzie zniszczyły uprawy sałaty w Australii, a jej cena jest trzykrotnie wyższa niż przed kataklizmem. Wcześniej, w styczniu br., australijskie KFC musiało zmodyfikować menu z powodu braku mięsa kurczaka, co było spowodowane pandemią i nieobecnością personelu w Ingham’s, u największego dostawcy kurczaków w Australii.

Mięso drobiowe umacnia się na pozycji źródła białka nr 1 na świecie w związku ze wzrostem cen wołowiny i wieprzowiny. W 2022 r. spożycie kurczaków ma wynieść 98 mln t, czyli dwukrotnie więcej niż w 1999 r. Zgodnie z danymi rządu USA to ponad trzy razy więcej w kwestii proporcji wzrostu konsumpcji niż w przypadku wieprzowiny i 10 razy więcej w porównaniu z wołowiną. Jeżeli ta tendencja się utrzyma, globalne spożycie kurczaków do 2030 r. będzie stanowić 41% spożycia wszystkich produktów mięsnych. W Azji kurczak wypiera wieprzowinę – młodsze pokolenie uważa białe mięso za zdrowsze. W Brazylii drób zajmuje miejsce zbyt drogiej dla wielu wołowiny.

Hej! Zainteresował Cię nasz Magazyn? Możesz otrzymywać go regularnie. Podaj swój adres e-mail, a co piątek trafi do Ciebie nasz przegląd istotnych i sprawdzonych informacji ze świata. Miłego czytania!
Naciskając „Zapisz się”, wyrażam zgodę na przesyłanie newslettera przez Outriders Sp. not-for-profit Sp. z o.o. i akceptuję regulamin.
Czytaj również
Pobór do wojska: Burkina Faso, Tajwan, Szwecja i Wielka Brytania
Pobór do wojska: Burkina Faso, Tajwan, Szwecja i Wielka Brytania
W Burkina Faso mężczyźni są siłą wcielani do tzw. oddziałów Ochotników Obrony Ojczyzny (VDP). Zdaniem powołanych oraz opinii publicznej jest to zemsta wojskowych przedstawicieli władz państwa za ich publiczną krytykę. Siłą wcieleni do VDP mężczyźni trafiają na linię frontu walk z dżihadystami. W założeniu VDP miało liczyć 50 tys. rekrutów i zostało utworzone, aby odzyskać […]
Relacje Europy z Azją i włoska inicjatywa dla Afryki
Relacje Europy z Azją i włoska inicjatywa dla Afryki
Prezydent Niemiec Frank-Walter Steinmeier odwiedził Mongolię w celu m.in. zmniejszenia niemieckiej zależności gospodarczej od Rosji. Mongolia to dla Niemiec źródło takich surowców, jak miedź i metale ziem rzadkich. Władze obu państw pragną poszerzać relacje polityczne i gospodarcze, obejmujące np. transport, naukę, archeologię, środowisko, energię i sądownictwo. Japonia zacieśni współpracę w zakresie bezpieczeństwa, obrony i gospodarki […]
Cyberbezpieczeństwo: wojsko, dane, inteligentne urządzenia
Cyberbezpieczeństwo: wojsko, dane, inteligentne urządzenia
Władze Niderlandów poinformowały, że w 2023 r. do ich sieci wojskowej przeniknęli hakerzy wspierani przez chiński rząd. Cyberszpiedzy umieścili złośliwe oprogramowanie w sieci sił zbrojnych, wykorzystywanej m.in. do niejawnych badań. Atak nastąpił w atmosferze sporu między Niderlandami a Chinami, m.in. z powodu holenderskiej ASML – jedynej na świecie firmy produkującej maszyny litograficzne potrzebne do wytwarzania […]
Mięso roślinne i z laboratorium oraz odwrót od mleka owsianego
Mięso roślinne i z laboratorium oraz odwrót od mleka owsianego
W związku z gorszymi niż spodziewane wynikami firm produkujących mięso ze składników roślinnych niektóre start-upy zwracają się w stronę… prawdziwego mięsa. Mięsa pochodzenia roślinnego zazwyczaj mają długą listę składników, co zniechęca konsumentów i wzbudza obawy dotyczące wysoko przetworzonej żywności. Z tego powodu część start-upów zamierza dodawać do mieszanki jeszcze jeden składnik: tłuszcz zwierzęcy. Niektóre firmy […]
Fałszywe banknoty, oszustwa z użyciem AI oraz Indeks Percepcji Korupcji
Fałszywe banknoty, oszustwa z użyciem AI oraz Indeks Percepcji Korupcji
Jak podał Niemiecki Bank Federalny, w 2023 r. wzrosła w obiegu w Niemczech liczba fałszywych banknotów euro. Władze skonfiskowały ok. 56,6 tys. banknotów o teoretycznej wartości 5,1 mln euro. W porównaniu z 2022 r. liczba fałszywych banknotów zwiększyła się o 28%, a wartość nominalna – o 90%. Wg obliczeń Bundesbanku w 2023 r. w Niemczech […]
Pozostałe wydania