PL | EN

Prąd z pomarańczy i marnotrawienie żywności na świecie

Władze Sewilli mają zamiar wykorzystać fermentujące pomarańcze do wyprodukowania energii elektrycznej dla miejskiej oczyszczalni wody. 35 t pomarańczy trafi do obiektu, w którym z materii organicznej wytwarza się metan i produkuje się prąd zasilający generator oczyszczalni. Testy wykazały, że z 1 t owoców można wyprodukować 50 kWh wystarczająco dużo, aby zaopatrzyć w energię elektryczną pięć domów przez jeden dzień. Gdyby poddać recyklingowi wszystkie owoce pomarańczy w mieście, a uzyskaną energię skierować do sieci elektroenergetycznej, można by zasilić 73 tys. domów.

W Stanach Zjednoczonych marnotrawi się ponad jedną trzecią produkowanej żywności o wartości 408 mld dol., a jej ślad węglowy jest większy niż ten produkowany przez linie lotnicze. Przeciętny Amerykanin wydaje ok. 1,3 tys. dolarów rocznie na żywność, której nie zjada. Na świecie marnotrawiona żywność odpowiada za ok. 8% emisji gazów cieplarnianych. Jeżeli marnotrawstwo żywności zmniejszy się o połowę w ciągu najbliższych 30 lat, świat uniknie emisji co najmniej 10 Gt dwutlenku węgla, co odpowiada zamknięciu 2570 elektrowni węglowych.

W latach 20192020 brytyjskie supermarkety wyrzuciły równowartość 190 mln posiłków, które można było przeznaczyć dla osób potrzebujących. 10 największych sieci handlowych w Wielkiej Brytanii przekazało do spożycia mniej niż 9% nadwyżki żywności. We Francji natomiast jedna sieć Carrefour przeznaczyła na darowizny o ponad 6 tys. t żywności więcej niż dziesiątka brytyjskich supermarketów.

Hej! Zainteresował Cię nasz Magazyn? Możesz otrzymywać go regularnie. Podaj swój adres e-mail, a co piątek trafi do Ciebie nasz przegląd istotnych i sprawdzonych informacji ze świata. Miłego czytania!
Naciskając „Zapisz się”, wyrażam zgodę na przesyłanie newslettera przez Outriders Sp. not-for-profit Sp. z o.o. i akceptuję regulamin.
Czytaj również
Wielkie firmy z branży paliw kopalnych wobec kryzysu klimatycznego
Wielkie firmy z branży paliw kopalnych wobec kryzysu klimatycznego
13 największych firm z branży paliw kopalnych deklaruje inwestycje w technologię usuwania dwutlenku węgla z powietrza, zmniejszenie emisji metanu i poparcie dla wprowadzenia podatku od spalania ropy, gazu i węgla. Jednocześnie od 2018 r. koncerny naftowe zainwestowały co najmniej 50 mld dol. w projekty wydobycia paliw kopalnych, a w 2018 r. przeznaczyły tylko 1% inwestycji […]
Produkcja żywności a emisje gazów cieplarnianych
Produkcja żywności a emisje gazów cieplarnianych
W krajach rozwiniętych dieta bogata w mięso, nabiał i jaja musi zostać ograniczona, jeżeli powstałe podczas produkcji żywności emisje gazów cieplarnianych mają zostać zmniejszone do bezpiecznego poziomu. Obecnie rolnictwo i wytwarzanie żywności odpowiadają za ok. 1/3 światowej produkcji gazów cieplarnianych (blisko 16 mld t dwutlenku węgla rocznie między 2012 a 2017 r.). Naukowcy z m.in. Oxford Martin School […]
Zaciemnienie, sieci elektroenergetyczne i hakerzy
Zaciemnienie, sieci elektroenergetyczne i hakerzy
25 stycznia br. miliony ludzi w Kirgistanie, Uzbekistanie i Kazachstanie zostało pozbawionych prądu podczas trwającego większość dnia zaciemnienia. Sieci elektroenergetyczne tych trzech państw są połączone ze sobą i z rosyjską siecią za pośrednictwem linii elektroenergetycznej zbudowanej w latach 70. XX w. przez Związek Radziecki.  Zdaniem analityków banku inwestycyjnego Goldman Sachs Group, Inc. Europa ma wystarczająco […]
Rekordowo wysokie ceny energii elektrycznej w Europie
Rekordowo wysokie ceny energii elektrycznej w Europie
W pierwszej połowie września br. ceny energii elektrycznej w Europie osiągnęły rekordowy poziom. Było to spowodowane kombinacją rosnących cen kredytów węglowych – opłaty za emisję dwutlenku węgla odpowiadają za mniej więcej jedną piątą wzrostu stawek energii elektrycznej i wynoszą obecnie ok. 61 euro za tonę – niskiej produkcji prądu na farmach wiatrowych, przerw w infrastrukturze […]
Chińska inicjatywa przeciwko marnotrawieniu żywności i prywatne firmy kompostujące odpady w Nowym Jorku
Chińska inicjatywa przeciwko marnotrawieniu żywności i prywatne firmy kompostujące odpady w Nowym Jorku
Chiny rozpoczynają kampanię Czysty talerz przeciwko marnotrawieniu żywności. Według prezydenta Xi Jinpinga Chińczycy muszą „mieć świadomość kryzysu związanego z bezpieczeństwem żywnościowym”, co wynika m.in. z pandemii koronawirusa i wielkich powodzi w południowych Chinach, które zrujnowały gospodarstwa rolne i zasoby żywności. W restauracjach w Wuhan promowany jest system N-1 – grupy gości muszą zamawiać jedno danie […]
Pozostałe wydania