PL | EN

Zrównoważona uprawa awokado i odzyskiwanie żywności

W Korei Południowej aż 95% wyrzuconej żywności zostaje powtórnie wykorzystane, np. jako biogaz, nawóz lub pokarm dla larw, z których produkuje się karmę dla zwierząt. Koreańczycy stosują również w gospodarstwach domowych reduktory odpadów, które osuszają materię organiczną i zmniejszają jej objętość. Z odpadków można także wyprodukować kompost – na ulicach Seulu stoi 16 tys. służących do tego specjalnych pojemników na resztki. W Kenii natomiast farmerzy oddają naukowcom do analizy próbki gleby ze swoich gospodarstw, a następnie stosują się do ich zaleceń, aby zwiększać plony i dbać o dobrą jakość uprawianej ziemi.

W Afryce Wschodniej i Nigerii dynamicznie rozwijają się uprawy awokado. Zdaniem naukowców tamtejsze niewielkie gospodarstwa, bardziej zrównoważone metody upraw i korzystne wzorce opadów sprawią, że uprawy te będą mniej szkodliwe dla środowiska niż np. w Ameryce Łacińskiej. Według Water Footprint Network, aby wyhodować kilogram awokado, potrzeba 2 tys. l wody. 

Dlaczego niektórzy zakopują bieliznę w np. przydomowych ogrodach? W ramach globalnego ruchu na rzecz poprawy jakości gleby i projektu naukowego o nazwie Soil Your Undies Challenge”. Składnikiem bawełny jest cukier celuloza, będąca pokarmem dla rozkładających glebę drobnoustrojów. Stan odzieży po jej odkopaniu po ośmiu tygodniach odzwierciedla kondycję mikrobiomu w glebie. Jeżeli z materiału zostało niewiele, to gleba jest zdrowa i tętni życiem. Odpowiedni mikrobiom stanowi siłę napędową dla roślin przyspiesza ich wzrost oraz podnosi odporność na choroby.

Hej! Zainteresował Cię nasz Magazyn? Możesz otrzymywać go regularnie. Podaj swój adres e-mail, a co piątek trafi do Ciebie nasz przegląd istotnych i sprawdzonych informacji ze świata. Miłego czytania!
Naciskając „Zapisz się”, wyrażam zgodę na przesyłanie newslettera przez Outriders Sp. not-for-profit Sp. z o.o. i akceptuję regulamin.
Czytaj również
Zmiany klimatu a uprawy soi, kukurydzy, pszenicy i kawy
Zmiany klimatu a uprawy soi, kukurydzy, pszenicy i kawy
Zgodnie z prognozami naukowców gorętszy i suchszy klimat pomoże rolnikom w Azji, a zaszkodzi farmerom w Ameryce Północnej, Europie i Afryce. W latach 2050–2100 światowe plony kukurydzy i soi mogą spaść o 5% (na środkowym zachodzie USA nawet o ok. 20%). W związku ze zmianami klimatu rolnicy będą musieli skuteczniej dbać o to, aby gleba […]
Zmiany klimatu mają negatywny wpływ na poszanowanie praw człowieka na świecie
Zmiany klimatu mają negatywny wpływ na poszanowanie praw człowieka na świecie
Organizacja Narodów Zjednoczonych ostrzega, że ​​zmiany klimatu niszczą nie tylko środowisko, w którym żyjemy, ale mają także negatywny wpływ na poszanowanie praw człowieka na świecie. To m.in. wojny domowe wywołane ocieplaniem się klimatu na Ziemi (40% wojen domowych w ciągu ostatnich sześciu dekad było związanych z degradacją środowiska naturalnego), trudna sytuacja rdzennych mieszkańców Amazonii z […]
Korzystne dla środowiska wybory żywieniowe
Korzystne dla środowiska wybory żywieniowe
Zdrowe wybory żywieniowe prawie zawsze są korzystne dla środowiska, wynika z najnowszych badań naukowców z Uniwersytetu Oksfordzkiego. Owoce, warzywa, fasola i produkty pełnoziarniste mają najlepszy wpływ zarówno na zdrowie, jak i ochronę klimatu oraz zasobów wodnych. Natomiast spożywanie większej ilości czerwonego i przetworzonego mięsa najbardziej negatywnie wpływa na zdrowie i zanieczyszczenie środowiska. Spożywanie ryb jest […]
Niedobór wody szansą na inwestycje
Niedobór wody szansą na inwestycje
Niedobór słodkiej wody na świecie będzie coraz bardziej odczuwalny i stworzy kolejne możliwości dla inwestorów. Według raportu Organizacji Narodów Zjednoczonych z 2016 r. połowa ludności świata może zmierzyć się z poważnym deficytem wody przed 2030 r. Niektórzy właściciele funduszy inwestują w spółki, które zajmują się dostawą, testowaniem i oczyszczaniem wody pitnej. Firmy zapewniają produkty lub […]
Zielone, zrównoważone rolnictwo i nierozpoznane bogactwo gleby
Zielone, zrównoważone rolnictwo i nierozpoznane bogactwo gleby
Gleba to ekosystem tak różnorodny jak las deszczowy czy rafa koralowa, a zależy od niej 99% produkcji żywności. Jednocześnie bardzo niewiele o niej wiemy. Pod 1 m kw. nienaruszonej powierzchni gruntu w strefach umiarkowanych (np. w Wielkiej Brytanii) może żyć kilkaset tysięcy niewielkich zwierząt. Ok. 90% z tych gatunków nie zostało jeszcze nazwanych. 1 g […]
Pozostałe wydania