PL | EN

Zdrowa dieta: czarna herbata, sok z cebuli i żywność niskoprzetworzona

Naukowcy z amerykańskiego National Cancer Institute zapytali o zwyczaje związane z piciem czarnej herbaty prawie pół miliona dorosłych Brytyjczyków, a następnie obserwowali ich nawet przez 14 lat. Wzięli pod uwagę czynniki ryzyka, takie jak zdrowie, socjoekonomikę, palenie tytoniu, spożycie alkoholu, dietę, wiek, rasę i płeć. Zgodnie z wynikami badania spożycie dwóch lub więcej filiżanek herbaty dziennie zmniejszało ryzyko śmierci z jakiejkolwiek przyczyny od 9 do 13% w porównaniu z osobami, które nie piły herbaty. Temperatura napoju oraz dodanie do niego mleka lub cukru nie zmieniły wyników. Większe spożycie herbaty wiązało się również z niższym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.

Zdaniem naukowców z m.in. nigeryjskiego Institute of Education Delta State University Abraka ekstrakt z cebuli może „wyraźnie obniżyć” wysoki poziom cukru we krwi i całkowity poziom cholesterolu, gdy jest podawany razem z metforminą, lekiem przeciwcukrzycowym. Dotychczasowe badania zostały przeprowadzone na szczurach, u których wywołano cukrzycę, oraz na zdrowych osobnikach.

Dwa badania przeprowadzone w USA i we Włoszech potwierdziły, że spożywanie dużej ilości wysoce przetworzonej żywności wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób serca, raka jelita i przedwczesnej śmierci. Badania objęły łącznie ok. 230 tys. pacjentów. W przypadku mieszkańców Włoch wyniki pokazały, że osoby z najmniej zdrową dietą były o 19% bardziej narażone na zgon z jakiejkolwiek przyczyny i o 32% na zgon z powodu chorób serca w porównaniu z osobami odżywiającymi się najzdrowiej.

Wersja audio dostępna
dla Patronek i Patronów
Hej! Zainteresował Cię nasz Magazyn? Możesz otrzymywać go regularnie. Podaj swój adres e-mail, a co piątek trafi do Ciebie nasz przegląd istotnych i sprawdzonych informacji ze świata. Miłego czytania!
Naciskając „Zapisz się”, wyrażam zgodę na przesyłanie newslettera przez Outriders Sp. not-for-profit Sp. z o.o. i akceptuję regulamin.
Czytaj również
Zła dieta a funkcje poznawcze oraz głodne neurony
Zła dieta a funkcje poznawcze oraz głodne neurony
Zła dieta powoduje pogorszenie funkcji poznawczych. Nowe badanie opublikowane w „JAMA Neurology” sugeruje, że ponad 400–500 kalorii dziennie z ultraprzetworzonej żywności, takiej jak hamburgery, chipsy i pakowane ciasteczka, wystarczy, aby zwiększyć ryzyko pogorszenia funkcji poznawczych. Badanie, w którym wzięło udział 10 775 mężczyzn i kobiet w Brazylii, wykazało, że u ludzi jedzących więcej ultraprzetworzonej żywności […]
Zdrowe serce – testy genetyczne, dieta i stany zapalne
Zdrowe serce – testy genetyczne, dieta i stany zapalne
Testy genetyczne są pomocne w wykrywaniu zagrożenia chorobą niedokrwienną serca, ponieważ 50 proc. ryzyka wystąpienia choroby wieńcowej wynika z wariacji genetycznych. Dzięki poligenicznemu wskaźnikowi ryzyka (PRS) można ocenić względne zagrożenie chorobą danej osoby na podstawie liczby i szacowanego wpływu wariantów obecnych w jej genomie. Rola PRS może wykraczać poza pomoc klinicystom w dbaniu o stan […]
Kawa i dieta śródziemnomorska dla zdrowia mózgu i serca
Kawa i dieta śródziemnomorska dla zdrowia mózgu i serca
Jak wynika z badań naukowców z Uniwersytetu w Stirling, uprawa grzybów jadalnych (ektomikoryzowych) może stanowić cenne źródło pożywienia dla milionów ludzi, jednocześnie wychwytując nawet do 12,8 t dwutlenku węgla na hektar rocznie. Grzyby te rosną w symbiozie ze zdrowymi drzewami, a ich uprawa nie tylko zmniejszy potrzebę wylesiania gruntów pod inne uprawy, lecz także zachęci […]
Trening i dieta a zdrowie i odchudzanie
Trening i dieta a zdrowie i odchudzanie
Naukowcy z Instytutu Karolinska w Solnie zidentyfikowali białko, które poprawia metabolizm mięśni, koordynację ruchową i wydajność wysiłkową u myszy. Białko to przynosi zatem niektóre korzyści wynikające z ćwiczeń fizycznych. Odkrycie może mieć znaczenie terapeutyczne dla pacjentów z chorobami mięśni i neurologicznymi, takimi jak stwardnienie zanikowe boczne (ALS).  Wg wyników badania związków między sprawnością, masą, zdrowiem […]
Dieta śródziemnomorska i lek na raka przewodu pokarmowego
Dieta śródziemnomorska i lek na raka przewodu pokarmowego
Niwolumab to lek, który pobudza układ odpornościowy do ataku na komórki rakowe i jest stosowany w leczeniu osób chorych na chłoniaka Hodgkina, czerniaka i raka jelita grubego. Zgodnie z wynikami najnowszych badań naukowców z Centrum Medycznego Uniwersytetu Baylor niwolumab może wydłużyć życie osób chorych na nowotwór przełyku od 11 do 22 miesięcy bez wystąpienia objawów […]
Pozostałe wydania