PL | EN

Plastik w oceanach oraz japońska tradycja restauracyjna

Co najmniej 10 mln t plastikowych śmieci rocznie trafia do oceanów – to ciężarówka odpadów co minutę. Mikrocząstki plastiku mieszają się z zooplanktonem i wraz z nim trafiają do łańcucha pokarmowego, na którego szczycie stoi człowiek. Według badania przeprowadzonego w 2019 r. przez World Wildlife Fund ludzie spożywają średnio 5 g mikroplastiku tygodniowo. Każdego roku powstaje ok. 300 mln t odpadów z tworzyw sztucznych, a produkcja plastiku na świecie wzrośnie o 60% do 2030 r. i potroi się do 2050 r. Zgodnie z wynikami badań koordynowanych przez badaczy z Uniwersytetu w Kadyksie prawie połowa znajdowanych w oceanach śmieci to plastikowe opakowania na posiłki na wynos z restauracji typu fast food – najczęściej jednorazowe torebki, pojemniki na żywność i butelki.

Od ponad 100 lat przed japońskimi restauracjami wystawiane są wysublimowane i realistyczne repliki posiłków. Sukces lokalu może zależeć od tego, jak dobrze prezentują się jego dania w oknie wystawowym. Posiłki na wystawach są precyzyjnie wykonane z plastiku. Lody sprawiają wrażenie rozpływających się na gorących naleśnikach, a widelec z owiniętym wokół niego spaghetti unosi się nad talerzem. Plastikowe posiłki z Japonii to również popularna wśród turystów pamiątka.

Naukowcy z University of Cambridge stworzyli w laboratorium materiał roślinny podobny do jedwabiu pajęczego, który może zastąpić jednorazowe tworzywa sztuczne w produktach konsumenckich. Badacze odtworzyli struktury występujące w jedwabiu pajęczym – jednym z najsilniejszych naturalnych materiałów – przy użyciu izolatu białka sojowego.

Hej! Zainteresował Cię nasz Magazyn? Możesz otrzymywać go regularnie. Podaj swój adres e-mail, a co piątek trafi do Ciebie nasz przegląd istotnych i sprawdzonych informacji ze świata. Miłego czytania!
Naciskając „Zapisz się”, wyrażam zgodę na przesyłanie newslettera przez Outriders Sp. not-for-profit Sp. z o.o. i akceptuję regulamin.
Czytaj również
Nowe tworzywo sztuczne szansą na uratowanie Ziemi od zalewu plastikowych śmieci?
Nowe tworzywo sztuczne szansą na uratowanie Ziemi od zalewu plastikowych śmieci?
Radioaktywny węgiel, pochodzący z testów bomb atomowych przeprowadzonych w latach 50. i 60., dotarł do największych głębi oceanicznych, w tym do Rowu Mariańskiego. Został znaleziony w mięśniach obunogów, skorupiaków z gromady pancerzowców, nawet na głębokości prawie 6,5 km pod powierzchnią wody. Podczas testów nuklearnych przed kilkudziesięciu laty podwoiła się w atmosferze ilość węgla-14, czyli promieniotwórczego […]
W Bombaju wprowadzono zakaz używania jednorazowych plastikowych toreb, kubków i butelek
W Bombaju wprowadzono zakaz używania jednorazowych plastikowych toreb, kubków i butelek
W Bombaju wprowadzono zakaz używania jednorazowych plastikowych toreb, kubków i butelek. Od 25 czerwca za złamanie go grozi kara pieniężna w wysokości od 5 do 25 tys. rupii, a osobom wielokrotnie przyłapanym na wykorzystywaniu jednorazowych plastików mogą grozić nawet trzy miesiące więzienia. Kary już zostały nałożone na niektóre przedsiębiorstwa. Lokalne media otrzymują skargi od dostawców, […]
Ile spożywamy plastiku?
Ile spożywamy plastiku?
Człowiek spożywa średnio 5 g plastiku tygodniowo w postaci mikrocząsteczek (głównie w wodzie pitnej), wynika z badania przeprowadzonego przez World Wildlife Fund (WWF). 5 g to waga plastikowej karty kredytowej, nakrętki na butelkę lub pojemność łyżki stołowej. Miesięcznie człowiek spożywa 21 g plastiku – to wielkość 5 kostek kasynowych lub połowa miseczki do ryżu. Rocznie […]
Plastik w ludzkiej tkance i rekordowe ilości plastikowych śmieci w Oceanie Atlantyckim
Plastik w ludzkiej tkance i rekordowe ilości plastikowych śmieci w Oceanie Atlantyckim
Dzięki nowej analitycznej metodzie naukowcy zidentyfikowali chemiczne ślady plastiku (np. bisfenolu A) w ludzkiej tkance, m.in. w płucach, wątrobie, śledzionie i nerkach. Praca badaczy pozwala na wykrywanie cząsteczek mikroplastiku i nanoplastiku w narządach ludzkich, np. identyfikację dziesiątek rodzajów tworzyw sztucznych, w tym politereftalanu etylenu (PET) używanego w plastikowych butelkach na napoje i polietylenu obecnego w […]
Zakaz korzystania z produktów plastikowych oraz pozew dla Danone
Zakaz korzystania z produktów plastikowych oraz pozew dla Danone
Mimo rosnącej świadomości globalnego kryzysu związanego z zanieczyszczeniem tworzywami sztucznymi popyt na nie nadal rośnie. Od 1950 r. powstało ponad 6,3 mld t plastiku, a każdego roku ludzkość produkuje 400 mln t plastikowych śmieci. Według OECD globalna ilość odpadów z tworzyw sztucznych ma się prawie potroić do 2060 r., przy czym ok. połowy odpadów trafi […]
Pozostałe wydania