PL | EN

Zapotrzebowanie na pszenicę i rosnące ceny żywności na świecie

Przed inwazją Rosji na Ukrainę państwa te były głównymi dostawcami pszenicy (30% światowej podaży). Od końca lutego br. eksport tego zboża z Rosji i Ukrainy został zatrzymany. To szansa dla Indii, które są drugim co do wielkości producentem pszenicy na świecie, ale odpowiadają za zaledwie 1% światowego eksportu – większość zbiorów wykorzystuje się na potrzeby wewnętrzne. Po kilku latach rekordowych zbiorów Indie zgromadziły nadwyżki zapasów pszenicy – w spichlerzach znajduje się obecnie ponad 100 mln t tego zboża.

W Nigerii rosną natomiast zapotrzebowanie na pszenicę oraz ceny produkowanej z niej żywności. Chleb, makaron, kluski i gruboziarnista mąka oraz drobne kasze, które powstają ze zmielenia pszenicy durum, drożeją najszybciej. Do stycznia 2022 r. ceny co najmniej trzech z nich zwiększyły się o 50% lub więcej, a presja podażowa wywoła dalszy ich wzrost. Zapotrzebowanie na pszenicę w Nigerii, która należy do największych importerów tego zboża na świecie, może w br. osiągnąć 6,5 mln t – o 13% więcej niż w 2021 r.

Bułgarski rząd zaopatrzy kraj w pszenicę, kukurydzę i nasiona słonecznika warte 550 mln euro, aby zapewnić bezpieczeństwo żywnościowe swoim mieszkańcom w 2022 r. Bułgaria kupi co najmniej 1,1 mln t pszenicy od rodzimych producentów. Władze kraju zmagają się z problemami związanymi z rosnącymi cenami podstawowych artykułów żywnościowych, zwłaszcza powszechnie stosowanego oleju słonecznikowego, który w ciągu roku podrożał prawie trzykrotnie – do 3,5 euro za litr.

Hej! Zainteresował Cię nasz Magazyn? Możesz otrzymywać go regularnie. Podaj swój adres e-mail, a co piątek trafi do Ciebie nasz przegląd istotnych i sprawdzonych informacji ze świata. Miłego czytania!
Naciskając „Zapisz się”, wyrażam zgodę na przesyłanie newslettera przez Outriders Sp. not-for-profit Sp. z o.o. i akceptuję regulamin.
Czytaj również
Wpływ zmian klimatu na rolnictwo i produkcję zbóż
Wpływ zmian klimatu na rolnictwo i produkcję zbóż
Efekty zmian klimatycznych – susze i deszcze – wpływają na globalny handel zbożem. W sezonie rolniczym 2020/2021 spadek produkcji zbóż w wyniku ekstremalnych zjawisk pogodowych zanotuje Unia Europejska, natomiast miano producenta nr 1 odzyska Rosja (prognozowana produkcja zbóż wyniesie 82 mln t). Australia, dzięki sprzyjającym uprawom opadom deszczu, wyprodukuje i wyeksportuje najwięcej zboża od czterech […]
Elektrostymulacja roślin i bezpieczeństwo żywnościowe na Ziemi
Elektrostymulacja roślin i bezpieczeństwo żywnościowe na Ziemi
Połączenie zmian klimatu, ograniczeń eksportu i napięć geopolitycznych może narazić globalne bezpieczeństwo żywnościowe na długotrwałe ryzyko. W 2023 r. Indie wprowadziły ograniczenia w eksporcie ryżu, Rosja zerwała umowę zbożową, w Argentynie z powodu suszy nastąpiło załamanie uprawy soi, a w Australii może dojść do spadku plonów pszenicy o 34%. Wg raportu Banku Światowego z lipca […]
Dzień bez samochodu w Albanii i tajlandzki kryzys makaronów
Dzień bez samochodu w Albanii i tajlandzki kryzys makaronów
W związku z rosyjską inwazją na Ukrainę ceny gazu ziemnego w Europie wzrosły do rekordowego poziomu 345 euro za megawatogodzinę (MWh), aby w drugiej połowie marca ustabilizować się na poziomie ok. 100 euro za MWh. W trzecim tygodniu marca br. ropa była wyceniana na 118 dol. za baryłkę (przed inwazją średnio 90 dol. za baryłkę). […]
Inflacja w Afryce Subsaharyjskiej oraz demonstracje w Ekwadorze
Inflacja w Afryce Subsaharyjskiej oraz demonstracje w Ekwadorze
Zdaniem Międzynarodowego Funduszu Walutowego inflacja w Afryce Subsaharyjskiej jest obecnie najwyższa od światowego kryzysu finansowego z 2008 r. W Republice Południowej Afryki pandemia COVID-19 przyniosła surowe blokady, rekordowe bezrobocie i zawirowania gospodarcze w wyniku zamknięcia globalnych łańcuchów dostaw. Wojna w Ukrainie doprowadziła do skoków cen paliw i towarów codziennego użytku, takich jak pszenica, jęczmień i […]
Rosnące ceny żywności na świecie i ujemna inflacja w Japonii
Rosnące ceny żywności na świecie i ujemna inflacja w Japonii
Według indeksu opracowanego przez Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w lipcu 2021 r. ceny żywności na świecie wzrosły o 31% w porównaniu z lipcem 2020 r. Wzrost cen ma częściowo charakter przejściowy, ponieważ jest napędzany zakłóceniami łańcucha dostaw i ekstremalnymi warunkami pogodowymi. ​​Niektóre rządy podejmują działania interwencyjne – Rosja, jeden z największych […]
Pozostałe wydania