PL | EN

Gen szczupłości, spożywanie nabiału i flora bakteryjna jelit

Codzienne spożywanie nabiału zmniejsza prawdopodobieństwo rozwoju nadciśnienia, cukrzycy i związanego z chorobami serca zespołu metabolicznego. Analizę oparto na badaniu 112 922 osób w wieku od 35 do 70 lat z 21 krajów na pięciu kontynentach. Badania trwały dziewięć lat. Regularne spożywanie nabiału miało wpływ na niższe ciśnienie krwi, wskaźnik masy ciała [BMI] i poziom trójglicerydów, mniejszy obwód w talii i lepszy stosunek trójglicerydów do tzw. dobrego cholesterolu i do cukru we krwi.

Naukowcy zidentyfikowali tzw. gen szczupłości, co może wyjaśnić, dlaczego niektórzy ludzie pozostają szczupli bez podejmowania szczególnych wysiłków w tym kierunku. Gen o nazwie ALK znajduje się w podwzgórzu części mózgu, która kontroluje apetyt i sposób spalania tłuszczu. Badanie oparto na danych 47 102 mieszkańców Estonii w wieku od 20 do 44 lat. Badacze „wyłączyli” ten sam gen ALK u much, co spowodowało spadek trójglicerydów w organizmach owadów. „Wyłączenie” genu ALK u myszy wywołało natomiast spadek masy ciała gryzoni. Gen działa na zasadzie zwiększania wydatku energetycznego organizmu przekazuje komórkom tłuszczowym informację, aby spalić więcej tłuszczu a nie na zasadzie tłumienia apetytu. Zmutowana postać genu ALK ma wpływ na rozwój nowotworów u ludzi.

Flora bakteryjna jelit może okazać się kluczem do rozwiązania problemu alergii pokarmowych występujących u człowieka. Badania wskazują na związek między bakteriami jelitowymi a alergiami pokarmowymi. Naukowcy starają się opracować leki, które będą dostarczać bakterie jelitowe od innych dawców, chroniące organizm pacjenta przed szkodliwymi odpowiedziami immunologicznymi na pożywienie. Pierwsze tego typu terapie są już prowadzone.

Więcej informacji: EstoniaTechnologiaEuropa
Hej! Zainteresował Cię nasz Magazyn? Możesz otrzymywać go regularnie. Podaj swój adres e-mail, a co piątek trafi do Ciebie nasz przegląd istotnych i sprawdzonych informacji ze świata. Miłego czytania!
Naciskając „Zapisz się”, wyrażam zgodę na przesyłanie newslettera przez Outriders Sp. not-for-profit Sp. z o.o. i akceptuję regulamin.
Czytaj również
Rośnie liczba głodujących na świecie
Rośnie liczba głodujących na świecie
Ponad 820 mln ludzi na świecie głoduje, a całkowite zlikwidowanie problemu światowego głodu przed 2030 r. jest wielkim wyzwaniem – wynika z raportu Organizacji Narodów Zjednoczonych. Liczba głodujących rośnie już trzeci rok z rzędu wraz ze wzrostem globalnej populacji. W 2015 r. jedno na siedmioro dzieci przyszło na świat z niską masą urodzeniową (poniżej 2,5 […]
Mikro-trzustka i testy krwi wykrywające nowotwór
Mikro-trzustka i testy krwi wykrywające nowotwór
Zespół chińskich naukowców opracował test krwi, który identyfikuje pięć rodzajów nowotworów – żołądka, jelita grubego, wątroby, płuc i przełyku – do czterech lat przed pojawieniem się pierwszych objawów choroby w organizmie pacjenta. Nieinwazyjne badanie krwi może wykryć raka u 95% osób, które nie mają żadnych objawów, a później dowiadują się o chorobie. Test opiera się na badaniu […]
Praca nad DNA człowieka
Praca nad DNA człowieka
Domowe zestawy do przeprowadzenia testów DNA dają możliwość odnalezienia dalekich przodków oraz identyfikacji genetycznych predyspozycji do wielu schorzeń. Skorzystanie z testów wiąże się jednak z analizowaniem danych genetycznych osoby, co może stanowić zagrożenie dla jej prywatności. Projektowanie genetycznie zmodyfikowanych dzieci – dzięki edycji genów w zarodkach ludzkich – może rozpocząć się w ciągu najbliższych dwóch […]
Tłuszcze trans mają zostać wyeliminowane z produktów żywnościowych do 2023 r.
Tłuszcze trans mają zostać wyeliminowane z produktów żywnościowych do 2023 r.
Tłuszcze trans, czyli częściowo utwardzone oleje roślinne, mają zostać wyeliminowane z produktów żywnościowych do 2023 r. 14 maja Światowa Organizacja Zdrowia ogłosiła wskazówki dla rządów na całym świecie, które mają pomóc w wykluczeniu tłuszczów z globalnego rynku żywności. Wiele krajów już podjęło decyzję o ograniczeniu lub zakazie stosowania tłuszczów trans. Są to m.in.: Dania, Kanada, Szwajcaria i Wielka Brytania. […]
131 genów odpornych na antybiotyki znaleziono w próbkach gleb na zachodnim Spitsbergenie
131 genów odpornych na antybiotyki znaleziono w próbkach gleb na zachodnim Spitsbergenie
131 genów odpornych na antybiotyki znaleziono w próbkach gleby pobranych w zatoczce Kongsfjorden na zachodnim Spitsbergenie, u wybrzeży Oceanu Arktycznego. Geny związane są z dziewięcioma najbardziej popularnymi klasami antybiotyków: aminoglikozydami, makrolidami i karbapenemami. Mogą uodparniać organizm na działanie leków stosowanych m.in. w przypadku chorób zakaźnych. Jeden z genów znalezionych w Arktyce w 2013 r. został […]
Pozostałe wydania