Zdrowe serce – testy genetyczne, dieta i stany zapalne
Testy genetyczne są pomocne w wykrywaniu zagrożenia chorobą niedokrwienną serca, ponieważ 50 proc. ryzyka wystąpienia choroby wieńcowej wynika z wariacji genetycznych. Dzięki poligenicznemu wskaźnikowi ryzyka (PRS) można ocenić względne zagrożenie chorobą danej osoby na podstawie liczby i szacowanego wpływu wariantów obecnych w jej genomie. Rola PRS może wykraczać poza pomoc klinicystom w dbaniu o stan serca pacjentów, ponieważ oferuje on również mapę drogową do lepszego zrozumienia procesów biologicznych, które przyczyniają się do powstania chorób układu krążenia.
Choroby sercowo-naczyniowe częściej występują u osób z przewlekłymi stanami zapalnymi, takimi jak np. reumatoidalne zapalenie stawów i przewlekła infekcja dziąseł. Naukowcy badają pamięć immunologiczną organizmu, która zawiera biologiczny mechanizm wyjaśniający niektóre z powiązań między stanami zapalnymi a chorobami serca, a także umożliwia opracowanie nowych leków. Ponadto przejście ciężkich infekcji we wczesnym okresie życia zwiększa ryzyko rozwoju prowadzącej do zdarzeń sercowo-naczyniowych miażdżycy w późniejszych latach.
Od dziesiątek lat zaleca się ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych do ok. 10 proc. całkowitego zapotrzebowania energetycznego, aby obniżyć stężenie cholesterolu we krwi, a tym samym zmniejszyć ryzyko zawału serca. Część naukowców uważa jednak, że znacznie groźniejsza dla zdrowia jest dieta bogata w węglowodany, a diety z dużą ilością tłuszczów nasyconych zmniejszają ryzyko udaru mózgu o ok. 20 proc.