Paragwaj jest śródlądowym państwem w Ameryce Południowej. Na obszarze większym od Polski żyje 7 mln ludzi, z czego 10% w stolicy, Asunción. Większość populacji to metysi, potomkowie Indian i białych, Indianie natomiast stanowią 3% społeczeństwa. Jest tu też mniejszość niemiecka. Do języków urzędowych należą hiszpański i guarani.
Paragwaj należy do państw słabo rozwiniętych. Uprawa bawełny, trzciny cukrowej i soi nabiera coraz większego znaczenia, wypierając chów bydła domowego z pierwszej pozycji w sektorze rolnictwa. Ze względu na potencjał hydroelektryczny Paragwaj eksportuje znaczne ilości energii. Walutą jest guarani, a nominał 10 000 guarani produkowany jest przez Polską Wytwórnię Papierów Wartościowych.
W tym nizinnym kraju lasy zajmują 40% powierzchni. Rośnie tu ostrokrzew paragwajski znany szerzej pod nazwą yerba mate. Ze względu na dużą ilość lasów żyje tu wiele gatunków zwierząt, w tym największy gryzoń Ameryki Południowej – kapibara.
Paragwaj znajduje się w strefie klimatu zwrotnikowego. Najcieplejsze miesiące to październik do lutego, temperatura wynosi od 28 do aż 40 stopni, w zależności od regionu. Od czerwca do sierpnia panuje tu “zima” z temperaturami ok. 20 stopni. Opady są zróżnicowane, więcej pada na wschodzie, nawet 2-3 razy więcej niż na zachodzie kraju.
W Paragwaju są duże połacie niezamieszkanych obszarów, na których znajdują się parki narodowe: Defensores del Chaco, Tifunque, Enciso i Cerro Cora. W parku narodowym "Defensores del Chaco" można spotkać jaguary, a w parku narodowym "Cerro Corá" zobaczyć tropikalne, jaskinie, petroglify z czasów prekolumbijskich.
W Paragwaju na listę UNESCO wpisane są dwa obiekty, pozostałości jezuickich misji w La Santissima Trinidad de Paraná i Jesús de Tavarangue ok. 30 km od miasta Encarnación, zwanego perłą południa.
W stolicy, Asunción, warto wybrać się do ogrodu botanicznego i zoo (Jardín Botánico y Zoológico de Asunción), założonego w 1914 roku na terenie majątku byłego prezydenta Paragwaju Carlosa Antonio Lopeza.
Kuchnia paragwajska to mieszanka przepisów Indian Guarani i przybyszy z Półwyspu Iberyjskiego. Często je się maniok i kukurydzę.
Do typowych dań należą pieczone pierogi empanadas, kiveve - słodka potrawa z dyni i śmietanki. Chipa to bułeczki kukurydziane lub maniokowe dodawane na przykład do zupy bori bori z kurczakiem.
Zapisz się do programu członkowskiego Outriders World, wspieraj niezależne dziennikarstwo międzynarodowe i odbieraj za to benefity. Budujemy świat oparty na wiedzy. Sami nie damy rady.
Odsalanie wody morskiej oraz susza w Meksyku i Paragwaju 
Świat w płomieniach