Jakość wody
Eli Zigdon wyjaśnia, że część Chińczyków za idealną do parzenia herbaty uznaje wodę używaną do podlewania dokładnie tej rośliny, z której pochodzą liście. – Niezły pomysł, ale niezbyt praktyczny, chyba że mieszkasz w regionie uprawy herbaty. Dlatego naturalna woda źródlana jest uważana za dobry wybór – komentuje Eli.
