Wspieraj Outriders i dołącz do grona naszych Patronek i Patronów.
Kolumbia jest republiką z prezydentem jako głową państwa. Leży w północno-zachodniej części Ameryki Południowej nad Morzem Karaibskim i Oceanem Spokojnym. Zajmuje fragment puszczy amazońskiej, a osią państwa jest łańcuch Andów. Kolumbia jest jedynym państwem południowoamerykańskim, które leży nad dwoma oceanami. Graniczy z Panamą, Wenezuelą, Brazylią, Peru i Ekwadorem i jest ok. dwa razy większa od Francji.
Stolicą państwa jest Bogota. Liczy ponad 7 mln mieszkańców i jest trzecim pod względem populacji miastem w Ameryce Południowej. Leży w północnych Andach na wysokości na wysokości 2640 m n.p.m. Miasto jest od setek lat centrum przemysłowym, handlowym, naukowo-kulturalnym kraju. Bogotę nazywa się Atenami Ameryki Południowej. Znajdują się tu siedziby międzynarodowych koncernów, korporacji i banków. Bogota jest również ważnym węzłem komunikacyjnym. Kolumbia uzyskała niepodległość od Hiszpanii w 1819 r.
Językiem urzędowy jest hiszpański, walutą peso kolumbijskie, a dominującą religią katolicyzm. Gospodarka opiera się m.in. na uprawie kawy oraz wydobyciu ropy naftowej i szmaragdów. Kolumbia to jedyne państwo amerykańskie nazwane imieniem Krzysztofa Kolumba, „odkrywcy” Nowego Świata. Jest krajem pełnym kontrastów, zarówno pod względem geograficznym, jak i społecznym. Składają się na to wysokie, pokryte śniegiem szczyty, lasy równikowe i sawanny, obecność tradycyjnych plemion rdzennych mieszkańców, nowoczesne miasta i wiejskie krajobrazy.
W Kolumbii przez cały rok panuje klimat równikowy, jednak nie wszędzie temperatury są takie same. Wyżej położone obszary są chłodniejsze. Występowanie opadów różni się w zależności od regionu, dlatego warto sprawdzić wcześniej, jaka pogoda panuje w regionie, do którego się udajemy.
Kolumbijską bioróżnorodność można podziwiać w Parku Narodowym Tayrona, występują tu jaguary, iguany. Przez park narodowy Serranía de la Macarena przepływa rzeka Caño Cristales zwana rzeką pięciu kolorów. Od września do listopada obecne w niej glony zmieniają kolor barwiąc rzekę na czerwono, zielono lub żółto.
W Bogocie znajduje się Muzeum Złota, z największą na świecie kolekcją wyrobów z tego kruszcu liczącą ok. 30 tysięcy eksponatów. W tej samej dzielnicy znajduje się Biblioteca Luis Ángel Arango - największa biblioteka w Ameryce Łacińskiej. Dla fanów nietypowych muzeów Bogota oferuje jeszcze Muzeum Lenistwa, gdzie można uciąć sobie drzemkę na jednym z eksponatów.
Kuchnia Kolumbijska jest zróżnicowana w zależności od regionu. Do typowych dań należą: aijaco, arepas, bandeja paisa, buñuelos, cazuela de mariscos, ceviche de camarones, fritanga, hormigas culonas, lechona, tamal.
Kolumbijskie potrawy znalazły się też w serialu kulinarnym Street Food na platformie Netflix. Skupiono się w nim na daniach: aijaco, mote de queso, rompe colchón, arepas, tamales, bandeja paisa.